Производство сахара

В текущем году сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 1,1 млн га, накопано 41 млн тонн при урожайности 375,6 ц/га.
Об этом говорится в отчете Минсельхоза.

По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 12 ноября 2018 г. работают 63 завода по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2018 г. переработано сахарной свеклы 27 584,1 тыс. т, выработано 4 118,5 тыс. т.

Импорт
Объем импорта сахара-сырца (по данным ФТС России) в текущем году (по состоянию на 11 ноября 2018 г.) составил 5,3 тыс. т (против 5,5 тыс. т в аналогичном периоде 2017 г.).
Объем импорта в Россию сахара белого (по данным ФТС России) в январе-сентябре 2018 года увеличился на 0,1% и составил 195,9 тыс. т (в январе-сентябре 2017 года — 195,7 тыс. т).

Экспорт
Объем экспорта из России сахара белого (по данным ФТС России) в январе-сентябре 2018 года увеличился на 1,8% и составил 318,1 тыс. т (в январе-сентябре 2017 года — 312,5 тыс. т). Основными странами покупателями являются Узбекистан, Белоруссия, Казахстан.